feat(server): 添加默认管理员自动创建功能

- 在 .env.example 中添加默认管理员相关配置项
- 在 docker-compose.yml 中添加默认管理员环境变量映射
- 在 server/app/core/config.py 中定义默认管理员配置
- 创建 server/app/db/bootstrap.py 文件实现默认管理员创建逻辑
- 在 server/app/main.py 的生命周期中集成默认管理员确保功能
- 更新 README.md 文档说明新的管理员配置方式

新配置项包括：DEFAULT_ADMIN_ENABLED、DEFAULT_ADMIN_PHONE、
DEFAULT_ADMIN_EMAIL、DEFAULT_ADMIN_PASSWORD、DEFAULT_ADMIN_NICKNAME
和 DEFAULT_ADMIN_SYNC_PASSWORD。

.env.example

@@ -69,6 +69,18 @@ SENTRY_DSN=
 LOG_LEVEL=INFO
 # 是否输出 JSON 格式日志。
 LOG_JSON=false
+# 是否在后端启动时自动创建默认管理员。
+DEFAULT_ADMIN_ENABLED=true
+# 默认管理员手机号，可用于登录管理端。
+DEFAULT_ADMIN_PHONE=13900000001
+# 默认管理员邮箱，也可用于登录管理端。
+DEFAULT_ADMIN_EMAIL=admin@ciyuan.local
+# 默认管理员密码，生产环境必须修改。
+DEFAULT_ADMIN_PASSWORD=admin123456
+# 默认管理员昵称。
+DEFAULT_ADMIN_NICKNAME=系统管理员
+# 启动时是否把已有默认管理员密码同步为 DEFAULT_ADMIN_PASSWORD。
+DEFAULT_ADMIN_SYNC_PASSWORD=true
 
 # 管理端前端构建配置
 # 管理端构建阶段 Node 基础镜像。